Vendanges 2007 , le 11 Septembre 2007 Après un été (n'ayons pas peur des mots) vraiment "pourri", la récolte 2007 a débuté le 30 Août à Congy et le 2 Septembre à Fontaine sous un ciel assez clément. Encore une récolte précoce avec celle de la canicule...